Многие отели продолжают считать собственную прачечную преимуществом и более выгодным решением по сравнению с профессиональным текстильным сервисом.
На практике прачечная требует постоянных инвестиций, управленческого внимания и ресурсов, оставаясь при этом непрофильной функцией гостиничного бизнеса.
Каждому управляющему и собственнику отеля нужно задать себе главный вопрос:
А какую добавленную ценность собственная прачечная создаёт для гостя и финансового результата отеля?
В новой статье разбираем, почему вопрос собственной прачечной — это не про стирку белья, а про стратегию управления гостиничным бизнесом.